Темне насичене пиво з густою кремовою піною. Поєднання світлого і паленого ячмінних солодів, паленого ячменю а також карамельного та шоколадного солодів робить пиво щільним, а лактоза дає додаткову густоту і кремовість. У смаку відчуваються нотки шоколаду, карамелі і солодкого еспресо.
Закуски: класичні сири (вершковий, гауда), копченості, м’ясо в солодкому соусі, чорний шоколад, морозиво.